Mandorlini

Il piacere di regalare questi biscottini in una semplice e deliziosa confezione 🎁impreziosita di nastrini natalizi 🎀e' la giusta misura per contrastare i soliti noti dolci natalizi (se pur buoni) che di norma in questo periodo si acquistano o si preparano in casa......se poi....sono anche super buoni e super leggeri non guasta anzi fa la differenza, in più aggiungeremo originalità e quel tocco di personalità nei colori che ci inventeremo in corso d'opera.

Voi direte 'ma quante storie'.... in fondo sono semplicemente dei banali biscotti.....🤔

Bene, per saperlo dovete provare a farli, la preparazione è semplice, però vi serve tempo perché si cuociono in 40'.....a fuoco basso....quindi organizzatevi.

le dosi sono di base,  e possono essere aumentate a piacere.

1 albume montato a neve ben ferma mescolato a 60gr. di mandorle tritate fine e un cucchiaio di zucchero.

Teglia, carta forno, formiamo delle palline che schiacceremo un po' al centro dove metteremo un po' di marmellata, o delle ciliegie candite (o altra frutta), cioccolata e così via.

In forno per 40' a 130'