pizze

Ricetta estrapolata dalle ricette dei gruppi sanguigni D&A Semplicemente facile questa morbidissima focaccia. Io l’ho farcita di zucchine scalogno e olive verdi saltate in padella con poco olio, acqua q.b. e sale, ma la fantasia vi può far sbizzarrire...

INGREDIENTI 250g di farina senza glutine (nel mio caso mix per pane Nutrifree 220 ml di acqua tiepida 12 g lievito di birra olio, sale rosmarino Lavoriamo e stendiamo l'impasto in una teglia ricoperta da carta forno e lasciamo lievitare 30' in un luogo...

INGREDIENTI PER 1 PIZZA DI MEDIE DIMENSIONI 250g farina Mix B per pane schar 2 uovatrong> 1/2 bicchiere piccolo di olio 1/2 bicchiere grande di latte o acqua 30g pecorino grattugiato 40g pecorino 50g groviera o altro formaggio 40g parmigiano 1/2 panetto...

Per realizzare questa pizza rustica alle verdure, ho usato gli stessi ingredienti e dosi della pizza di Quinoa, aggiungendo ovviamente le verdure tagliate a rondelle. Io avevo carote, zucchine, cipolle, ma voi potete variare a vostro gusto. Anche i tempi...

Tratta dal libro: Le ricette del dott Mozzi 2 - il pane senza glutine e.... LA RICETTA PREVEDE UNA QUANTITÀ' SUPERIORE DI INGREDIENTI (PER CIRCA 4 PERSONE) CHE IO HO DIMEZZATO PER UNA PIZZA DI MEDIE DIMENSIONI. INGREDIENTI PER LA BASE (prevista dalla...

Per cena questa sera avevo proprio voglia di una semplice pizza con pomodoro, olio e origano ed allora eccomi al lavoro. 150 g di farina 10 grammi di olio sale q.b. 10 grammi di lievito fresco 90 grammi di acqua. intiepidire l'acqua e dividerla in 3 parti:...