Grissini con farina di ceci
Si preparano velocemente mettendo 150 g. di farina di ceci in una terrina, con 75 g. di acqua a t.a. e un pizzico di sale.
Misceliamo il tutto, arrotoliamoli e adagiamoli nella carta forno.
Cuociamoli per 30' a 180'. Lasciamoli raffreddare in forno.
Scrocchiarelli al punto giusto, sfiziosi spezza fame.
Si possono aggiungere i semi di sesamo, inumidendoli in superficie prima di infornarli.
